CIAO!
Jeg er restauratør med en baggrund inden for italiensk gastronomi. I hele 35 år har jeg drevet en populær restaurant i hjertet af København, indtil maj 2023, hvor jeg besluttede mig for at sælge alt og starte et nyt kapitel i Silkeborg.
I dag bruger jeg dagstimerne på et kontor i en større virksomhed, men min kærlighed ligger stadig i at være vært. Min kulinariske stil er naturligvis præget af ægte italiensk autenticitet med innovative moderne teknikker.
Jeg savner virkelig at skabe mindeværdige øjeblikke for gæster, og jeg håber, at min erfaring og passion for det italienske køkken kan bringe en unik smagsoplevelse til jer.
Ser frem til at skabe lækre og mindeværdige oplevelser for jer!
Ci vediamo!!
Menu Piccolo
Snacks
Antipasto
Primo
Secondo
Dolce
Brød
Menu Piccolo - Pris 450,- per kuvert
Menu Grande
Snacks
Antipasto
Primo
Secondo
Dolce
Brød
Menu Grande - Pris 695,- per kuvert
Du er velkommen til at skrive eller ringe til mig.
Vi aftaler en menu sammen, samt eventuelle vine.
Jeg ankommer på adressen cirka 2 timer inden middagen skal starte.
Jeg har tallerkner med.
Jeg serverer middag og introducerer alle retter og evntuelle vine.
Når service er færdig særger jeg for at køkkenet er rengjort og ryddet op.
Betaling sker inden middagen starter via MobilePay.
Fra 8 til 24 gæster.